Comprometidos

Café Premium Segovia,   estamos comprometidos con el desarrollo de productos Nicaragüenses y de nuestra comunidad, es por ello que brindamos nuestro granito de arena en las distintas obras sociales que traen beneficios a muchas personas necesitadas de nuestra localidad.


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              Cereales Segovia

Disfrute de nuestra variedad de cereales. Elaborados con los mas altos estandares de calidad y con productos Nicaraguenses. CAPRESSA te invita a probar un excelente fresco de !Pinolillo! que representa nuestra cultura y tradición.



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            Nuestras Raices

El Municipio de Dipilto fue creado por la Ley Legislativa en el año de 1942. Según la ley de División Política Administrativa, publicada en Managua, capital de la república de Nicaragua, en Octubre de 1,989 y abril de 1,990, dicta que: Dipilto pertenece al departamento de Nueva Segovia y produce el mejor café de nicaragua.


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Bienvenidos a Nuestro Sitio Web

Somos una Empresa que esta integrada verticalmente en todo el proceso del café, desde la elaboración de los almacigos hasta la taza final. Nuestras plantaciones estan ubicadas en la zona norte de Nicaragua Dipilto Nueva Segovia. Como empresa lider en la producción de café nuestra misión es producir y procesar el Mejor café, no escatimamos esfuerzos para asegurar que nuestro café hará las delicias de los clientes mas exigentes del mundo.


Cosechamos unicamente los granos que alcanzan el estado de madurez adecuado (Rojito), ya que estos garantiza un mejor sabor, mayor aroma y un excelente cuerpo. Contribuimos con el cuidado y protección de nuestro medio ambiente. Ya que contamos con un buen sistema de filtración de aguas mieles, con el fin de que no contaminen los fertiles suelos y cuencas.


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BLOG DE NOTICIAS


152019Abril

Specialty Coffee Expo 2019.

El Speciality Coffee Expo (SCAA) se celebra y este año es la ciudad de Boston la acoge la feria durante los días 11 al 14 de abril de 2019. SCAA es una de las ferias internacionales de café más grandes del mundo. El evento es organizado por el Speciality Coffee Association y gira entorno a la presentación de cafés especiales, además de equipos, métodos de preparación e información sobre la producción y el mercado.


Este evento es muy importante para todos los actores de la cadena de café, ya que en él se pueden establecer relaciones, llegar a acuerdos de negocios y compartir conocimientos. Antes de la feria, también se desarrollará el Re:Co Symposium, un simposio especial con discursos y conversatorios sobre las dificultades del mercado actual de café. Se puede asistir a este evento por un costo adicional.

Como todos los años, CLAC busca promover cada vez más a las organizaciones de caficulores de comercio justo – Fairtrade – de Latinoamérica y el Caribe, exponiendo sus cafés y apoyando directamente a los(as) pequeños(as) productores(as) que participarán. CLAC anima a todas sus organizaciones miembros de café a participar en el Specialty Coffee Expo 2019. Además, este año, CLAC tendrá su propio stand compartido con Fairtrade International y las redes Fairtrade África y Fairtrade Asia y el Pacífico.



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152019ABRIL

LOS ATRIBUTOS DEL CAFE DE NICARAGUA.

 

Según ACEN, el café de Nicaragua hoy tiene consistencia en calidad y los productores tienen una enorme capacidad para ajustarse a las tendencias y demandas del mercado internacional. Trabajan con diferentes procesos, conocidos estos como naturales, mieles y anaeróbicos.

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“El stand proporcionó un espacio de referencia único para dar conocer todo sobre el grano de oro de nuestro país, realizar reuniones con compradores, proveedores, socios o brindar muestras e información relevante de nuestros cafés, afianzando las relaciones comerciales existentes y abriendo nuevas oportunidades.

Por otra parte, los participantes nicaragüenses pudieron asistir a simposios y charlas especializadas sobre análisis de los mercados del café, nuevas tendencias, innovación y compartir experiencias interactivas con otros productores”, aseveró ACEN.

 



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